Было проведено небольшое исследование среди спортсменов.
Велосипедисты с хорошей подготовкой ели картофель для увеличения энергии и выносливости.
Но при этом, им пришлось съесть много картофеля.
И они не употребляли энергетические добавки
Выносливость спортсменов
Что же лучше есть для тренировки выносливости спортсменов,
картофель или биологические активные добавки?
Было проведено исследование.
И сделаны выводы.
Специалисты сравнили результаты эффективности принятия в пищу картофеля и энергетических добавок.
Более ранние исследования показывали, что употребление энергетических добавок улучшают работоспособность спортсмена.
Но возник вопрос.
Будет ли также эффективен картофель? Ведь он также состоит из углеводов.
Картофель с удивительным эффектом
Как же проходило исследование?
В общей сложности, в исследовании приняли участие двенадцать лучших велосипедистов в возрасте от 22 до 40 лет.
Трое из практикующих велосипедистов были женщинами. Остальные — мужчинами.
Исследователи разделили участников на три группы:
— первая группа употребляла энергетический гель;
— вторая ела пюре из печеного картофеля;
— третья группа пила только воду.
Перед испытаниями обе группы ели одинаково. Третья пила воду.
Затем участники должны были ездить на велосипедах с эргометром в течение двух часов, пока исследователи наблюдали за ними.
Что же делали исследователи?
Чтобы получить общую картину работы участников, исследователи измеряли:
— частоту сердечных сокращений;
— уровень сахара в крови;
— потребление кислорода;
— потребление энергии;
Все знают, что велосипедистам и другим спортсменам нужно очень много энергии.
Источник увеличения энергии
Спортсмены, которые получили углеводный гель и картофельное пюре, показали лучшие результаты по сравнению с теми, кто пил одну воду.
Не было заметной разницы между теми, кто ел гель и обычное картофельное пюре.
Участники, принимавшие углеводный гель и евшие картофельное пюре, имели стабильный уровень сахара в крови. Чувствовали себя хорошо.
Но те, кто пил только воду, ездили на велосипеде медленнее, чем две другие группы.
Получается, картофель — это экономически эффективная пища.
Также картофель может помочь тренерам и диетологам сократить расходы.
И картофельное пюре можно приготовить по вкусу спортсмена.
Таким образом, он будет есть разнообразную пищу.
Следовательно, не устанет от вкуса углеводного геля.
Таким образом, картофель может быть очень полезен для людей, активно занимающихся спортом.
