Корейская диета. Основными преимуществами корейской диеты является очищение организма. Нормализация обменных процессов. Формирование новых пищевых привычек. Согласно отзывам, корейская диета 13 дней помогает сбросить до 15 кг.
Вот рецепт приготовления суп миек кук из морской капусты. Он всходит в корейскую диету.
Рецепт очень прост. Но суп необычайно вкусен и полезен для красоты и здоровья!
Ингредиенты:
сушеная морская капуста миёк — 70г
говядина — 200г
соевый соус — 2 ст. ложки
чеснок — 3 зубчика
кунжутное масло — 2 ст. ложки
растительное масло
Корейская диета
Говядину мелко режем, смешиваем с соевым соусом и кунжутным маслом. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Морскую капусту замачиваем в воде на 20-30 минут. После этого промываем проточной водой, хорошо отжимаем. Разрезаем на части.
Замаринованную говядину слегка обжариваем на сковороде.
В кастрюлю отправляем жареное мясо, морскую капусту и измельченный чеснок. Заливаем 2 литрами воды. Солим по вкусу, варим на среднем огне 20-30 минут.
Суп подаем вместе с горячим рисом. Еще вкуснее будет есть его вместе с кимчи!
Корейская диета
А это рецепт приготовления роллов. Они также входят в корейскую диету.
Рыбный ролл с огурцом
Ингредиенты:
Лосось — 200 гр
Огурец
Рис круглозерновой — 1 ст.
Рисовый уксус — 1 ч.л.
Листы нори — 4 шт
Соевый соус, имбирь и васаби по вкусу
Корейская диета
Рис промыть в нескольких водах, стараясь добиться прозрачности воды.
Довести до кипения, убавить огонь, закрыть плотно крышкой , при необходимости укутать полотенцем и варить 12 минут.
Крышку не открываем.
Снять с огня и настаивать 15 минут.
Огурец и рыбу нарезать на длинные полоски.
Готовый рис аккуратно переложить в широкую ёмкость. Рис не нужно мешать и мять. Лучше всего использовать лопатку, выкладывать рис, как бы разрезая его.
Полить рисовым уксусом и оставить его остывать.
Бабмуковый коврик обернуть пищевой плёнкой.
Лист нори положить шершавой короткой стороной вверх и сломать пополам, чтобы получилось 2 части.
Руки смочить в воде, равномерно распределить рис по поверхности листа, оставив сверху полоску толщиной примерно 1 см.
В середину выложить полоску соленой красной рыбы и полоску огурца.
Большими пальцами обеих рук начинать заворачивать коврик, остальными пальцами придерживать начинку.
, оставив чистый край.
Чистый край смочить водой и завернуть ролл до конца.
Необходимо чувствовать ролл руками под ковриком, при необходимости вытягивая коврик с другой стороны, чтобы сформировать плотный и упругий ролл.
Разрезать ролл пополам, затем на три части
Подавать с маринованным имбирём, васаби и соевым соусом.
Красоты и здоровья!
