Рецепты с яблоками. На завтрак, обед и ужин. Просто и вкусно

Рецепты с яблоками

Рецепты с яблоками для вкусных и простых блюд

Вторая половина августа — время, когда поспевают яблоки. В разных странах хозяйки добавляют их в хлеб, суп, салат, пекут пироги, делают десерты и “альтернативные конфеты”. Простые и быстрые рецепты вкусных блюд из этих плодов.

На завтрак, обед и ужин. Рецепты вкусных и простых блюд из яблок

1 из 11

Пироги с яблоками пекут во многих странах.

Ирландский вариант российской шарлотки подают с заварным кремом или карамельным сиропом. А в Италии это блюдо называют Torta di mele и часто готовят на завтрак.

В смазанную маслом форму для выпечки выкладывают политые лимонным соком изюм и дольки яблок. Затем в емкость отправляют жидкое тесто. Для него яйца взбивают с сахаром, добавляют муку, соль, молоко, разрыхлитель. Выпекают в духовке 45 минут. Перед подачей на стол посыпают сахарной пудрой. Buon appetito!

На завтрак, обед и ужин. Рецепты вкусных и простых блюд из яблок

2 из 11

Если использовать готовую основу, сэкономите еще больше времени.

В форме выкладываем тесто, начинка — дольки яблок и других сезонных фруктов с сахаром, ванилью, корицей. Сверху — решетка из полосок. Все, отправляйте в духовку!

На завтрак, обед и ужин. Рецепты вкусных и простых блюд из яблок

3 из 11

Яблоки могут стать частью мясного пирога.

Фарш обжариваем с луком, добавляем соль, перец, специи и мед. На противень раскатываем тесто, выкладываем фарш, ломтики яблок и второй слой теста. Края нужно защипнуть, сверху — смазать желтком. Выпекать до румяной корочки 40 минут. Подавать горячим.

На завтрак, обед и ужин. Рецепты вкусных и простых блюд из яблок

4 из 11

В Австрии надо обязательно попробовать венский шницель, конфеты “Моцарт” и, конечно, яблочный штрудель. Но пирог можно приготовить и дома. Для этого понадобятся мука, теплая вода, яйцо и подсолнечное масло. На тонко раскатанное тесто кладем кусочки яблок, изюм, вымоченный в лимонном соке, корицу, сахар и немного сухарей. Формируем большой рулет — и в духовку на полчаса. Потом его можно посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подавать с шариком мороженого.

На завтрак, обед и ужин. Рецепты вкусных и простых блюд из яблок

5 из 11 Рецепты с яблоками

Запеченные яблоки — легкий десерт.

Убираем сердцевину и кладем туда начинку: творог с изюмом, джем, мед с орехами и корицей. Некоторые добавляют морковь и шоколад. Подавать блюдо лучше теплым — тоже с шариком мороженого.

На завтрак, обед и ужин. Рецепты вкусных и простых блюд из яблок

6 из 11

Яблоки легко заменяют конфеты — в сушеном виде.

Плоды моют, извлекают сердцевину, режут на дольки толщиной в полсантиметра и сушат — либо на свежем воздухе, либо в духовке.

яблочные конфеты

7 из 11

Из яблок даже получается суп!

Их нужно почистить, мелко порезать и отправить в кастрюлю с водой вместе с цедрой, хлебным мякишем и корицей. Через десять минут снять с огня и измельчить все в блендере. Добавить сок лимона, сахар.

Отдельно отвариваем рис, который раскладываем по тарелкам и заливаем яблочным пюре. Сверху можно украсить дольками свежих плодов.

яблочный суп
яблочный суп

8 из 11

Яблоки используют и при приготовлении салатов, например овощного с куриной грудкой.

А еще можно мелко порезать отварное куриное мясо, полить майонезом, положить измельченные на терке яйцо и яблоко. Финальный штрих — сыр и грецкие орехи. Очень вкусно!

яблочный овощной салат с куриной грудкой

9 из 11

С грушами, сливами, айвой или сами по себе яблоки — хороший гарнир почти к любым мясным блюдам.

Например, обжарить дольки на сильном огне с чабрецом и гвоздикой, потом посыпать специями и подавать к столу.

На завтрак, обед и ужин. Рецепты вкусных и простых блюд из яблок

10 из 11

Яблочный хлеб — находка для поклонников ЗОЖ.

Его делают из цельнозерновой муки, без масла, и при выпечке по дому распространяется приятный аромат корицы.

Рецепт несложен: яблоки нужно очистить от шкурки, мелко порезать, соединить с сахаром, корицей, лимонным соком. В другой миске — смешать цельнозерновую и овсяную муку, разрыхлитель, соль, растительное молоко, кленовый сироп и яблочный уксус.

Теперь объединяем содержимое обеих мисок и выпекаем в духовке 45 минут.

яблочный фреш

11 из 11

А самый простой рецепт — у яблочного фреша, который считается отличной профилактикой авитаминоза, поскольку пополняет запасы железа в организме, укрепляет кости и хрящи за счет высокого содержания пектина, еще в нем много витаминов группы В и С.

Приготовить напиток можно за пять минут: плоды вымыть, порезать на кусочки и отправить в соковыжималку. Все, как и обещали, очень просто!

Рецепты с яблоками

Источник ria.ru

Мое Настроение - истории из жизни, рассказы, статьи, советы
Добавить комментарий

©Купоно-Мания.ру